Rillettes Aux Deux Saumons La Lumineuse
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Delphine & Olivier, des valeurs bien conservées…..
Ils développent ensemble une conserverie sur l’Île d’Oléron
En 2011, Delphine et Olivier ont créé une conserverie ,La Lumineuse! Pour les différents produits, ils privilégient la pêche locale autant que possible. Fabriqués sur place les produits sont élaborés sans additif, sans colorant ni conservateur.
Fabriqué sur le Port de La Cotinière !
Made In Oléron
« Chez nous tout est produit sur le port, au plus proche de la mer.
Le « petit » port de La Cotinière, sous ses airs tranquilles, est le 6ème port de pêche français.La ligne est claire pour garantir la qualité des produits : le moins d’intermédiaires possible et la volonté de faire vivre le territoire.
De manière générale, les ressources locales sont privilégiées.
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