LA PROPRIÉTÉ :
« Château des Coccinelles : une viticulture bio et responsable depuis 1978
C’est à Domazan, au sud de la vallée du Rhône méridionale et à proximité des plus beaux sites historiques, entre le pont d’Avignon et le Pont du Gard, que se situe le Château des Coccinelles.
Précurseur de l’agriculture biologique, le Château des Coccinelles excelle dans la production de vins biologiques depuis trois générations. Un savoir-faire qui lui permet encore cette année de remporter de nombreuses médailles. »
« Robe rouge grenat intense. Au nez, les notes fruitées (griotte, fruits des bois) se marient harmonieusement avec les notes poivrées et torréfiées (moka). La bouche, ronde et équilibrée, est dominée par une belle sucrosité à l’attaque. L’élevage patient de cette cuvée dans nos chais a permis l’obtention d’une souplesse tannique et d’une onctuosité remarquables. L’alliance parfaite entre puissance et élégance. »
Le mot du vigneron :
Syrah/Grenache Un vin fruité et poivré, robe sombre. Aromatique et élégant quoique charpenté. Des senteurs fruitées, une grande ampleur en bouche. Puissance et générosité.
Le millésime 2019 est marqué par une qualité et une belle quantité grâce notamment à des conditions climatiques favorables. Une très belle intensité aromatique, une grande concentration et des couleurs soutenues. Le degré d’alcool a été atteint sans excès, avec une très belle concentration des sucres, des acides et des tannins, pour un millésime d’exception.
CERTIFICATIONS & LABELS Vin Biologique
DISTINCTIONS & MÉDAILLES
Concours des grands vins de France de Mâcon 2022 : Médaille d'or
ACCORDS METS & VINS
Côte de bœuf, Tournedos, Viandes blanches grillées, Gibiers à poil, Daube de taureau
CONSEILS
Température de service : 16° - 18°
Potentiel de garde : De 2019 à 2026
Se marie bien avec... On le conseillera sur une belle pièce de bœuf en croûte de sel, un civet, ou une viande tendre doucement mijotée ou des rognons.
CHÂTEAU DES COCCINELLES - CÔTES DU RHÔNE VILLAGES AOP VILLAGES SIGNARGUES • ROUGE • 2019
TARIF : 14.00 € TTC La bouteille de 75 cl
Vendu par carton de 6 bouteilles soit 84.00 € TTC
Pour commander :
Email : sdvb@akeonet.com
Téléphone : 06 63 20 58 97
Le top du "Château Les Coccinelles" , un excellent Côtes du Rhône Villages Signargues