Il nous a été donné l’opportunité de découvrir et de déguster le tout nouveau Chardonnay du « Domaine de Vaillère » , il est vraiment bon, une belle robe jaune paille aux reflets dorés , les arômes tournent autour de notes gourmandes, de crème pâtissière, de noisettes, rehaussées du parfum délicat de fleurs d’acacia et d’aubépine, doté d’une certaine ampleur, parfaitement équilibré, entre le gras et la vivacité bien présente, il s’impose en bouche par sa puissance et sa persistance aromatique. Un très bon rapport prix plaisir !
« DOMAINE DE LA VAILLÈRE »
Entre vallées du Gardon et pays de garrigues, au cœur du vignoble de Saint-Jean-de-Serres, cette "tribu" atypique élabore des vins surprenants et variés issus de la récolte de quelques parcelles sélectionnées d'une vaste exploitation familiale de plusieurs générations.
Si vous souhaitez découvrir les autres vins du domaine, c’est possible !
CERTIFICATIONS & LABELS
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Produit issu d'une exploitation HVE
AUTRES LABELS PRIVÉS
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Terra Vitis
DISTINCTIONS & MÉDAILLES
Terre de vins 2022 : Médaille d'or, 17,2/20
CÉPAGES
100% Chardonnay
ACCORDS METS & VINS
Terrine de poisson, Fruits de mer, Crustacés, Poissons grillés, Rôti de porc , Fromage de Chèvre
« DOMAINE DE LA VAILLÈRE », « CHARDO' »CÉVENNES IGP • BLANC • 2021
TARIF : 8.50 € TTC La bouteille de 75 cl soit 11.33 € /litre
Vendu par carton de 6 bouteilles soit 51.00 € TTC
Pour commander :
Email : sdvb@akeonet.com
Téléphone : 06 63 20 58 97
Excellent chardonnay du Languedoc