Produit issu d'une exploitation HVE
En 1968, Marc et José ont découvert le domaine du Château le Devoy Martine. À l’époque, il était principalement constitué de bois et de garrigues. Cependant, sous cette végétation se cachait un terroir prometteur pour la production de grands vins. Grâce à la persévérance et l’abnégation des deux frères, ce terroir a pu être mis en valeur.
45 ans plus tard, la tradition continue. En 2008, Véronique, la fille de Marc, a rejoint l’entreprise familiale et apporte sa touche féminine dans l’élaboration de vins fins et élégants.
Cépages :
Grenache blanc, Clairette, Roussanne et Bourboulenc
- Elevage sur lies pendant 3 mois-
Dégustation :
Notre Lirac Blanc a une robe brillante, dorée avec quelques reflets verts. Au nez, nous découvrons des arômes de poire et de fleurs blanches. En bouche, il développe un bel équilibre entre minéralité, arôme poire, d’abricots et de fraîcheur.
Accompagnement gastronomique :
Servir à 10-12° C. Vous pourrez le déguster seul, avec du poisson grillé, des sushis ou du fromage de chèvre ou de la charcuterie. Il est parfait avec une Bouillabaisse ou une dorade grillée farcie au fenouil.
LIRAC BLANC » MILLESIME 2021 CUVEE VIA SECRETA
TARIF : 12.90 € TTC La bouteille de 75 cl
Vendu par carton de 6 bouteilles soit 77.40 € TTC
Pour commander :
Email : sdvb@akeonet.com
Téléphone : 06 63 20 58 97
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