Produit issu d'une exploitation HVE
En 1968, Marc et José ont découvert le domaine du Château le Devoy Martine. À l’époque, il était principalement constitué de bois et de garrigues. Cependant, sous cette végétation se cachait un terroir prometteur pour la production de grands vins. Grâce à la persévérance et l’abnégation des deux frères, ce terroir a pu être mis en valeur.
45 ans plus tard, la tradition continue. En 2008, Véronique, la fille de Marc, a rejoint l’entreprise familiale et apporte sa touche féminine dans l’élaboration de vins fins et élégants.
Cépages :
Syrah 20%, Grenache 20%, Mourvèdre 40%, Cinsault 20%
Dégustation :
Tout d’abord nous découvrons des arômes de poivre noir, de réglisse et ensuite une explosion de fruits noirs. Les tannins sont élégants . C’est un vin complexe et ample .
Accompagnement gastronomique :
Servir à 17-18°C. Il sera très bon avec une belle côte de bœuf grillée, une daube Avignonnaise ou un osso bucco. Nous vous conseillons de le décanter une demi-heure avant de le déguster. A garder jusqu’à 8 ans.
LIRAC ROUGE » MILLESIME 2021 CUVEE VIA SECRETA
TARIF : 12.90 € TTC La bouteille de 75 cl
Vendu par carton de 6 bouteilles soit 77.40 € TTC
Pour commander :
Email : sdvb@akeonet.com
Téléphone : 06 63 20 58 97
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